“Zato s radošću jedi svoj kruh i vesela srca pij svoje vino, jer se Bogu već prije svidjelo tvoje djelo.” (Propovjednik 9,7)

Važno je uživati u hrani koju jedemo. Ako to ne možemo, već jedemo mehanički, ne hranimo se i ne izgrađujemo kao kad bismo uživali u hrani koju uzimamo u želudac. Mi smo načinjeni od onoga što jedemo. Da bismo stvorili kvalitetnu krv, moramo uzimati ispravnu hranu, pripremljenu na ispravan način.

Za one koje kuhaju, vjerska je dužnost da nauče pripremati zdravu hranu na različite načine tako da se ona jede s uživanjem. … Jedenje je povezano sa životom. … Od najveće je važnosti da se umijeće kuhanja smatra jednom od najvažnijih grana obrazovanja. … Znanje o pripremi zdrave hrane, a posebno kruha, nije beznačajna vještina. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 1, str. 585,586)

Za zdravlje i sreću obitelji najvažnija je vještina i inteligencija kuhara. Loše pripremljenom ili nezdravom hranom može se smanjiti ili potpuno uništiti radna sposobnost odraslih i omesti djetetov razvitak, ali pripremajući hranu prilagođenu tjelesnim potrebama, istodobno primamljivu i ukusnu, može se postići toliko dobra koliko bi u protivnom slučaju nanijelo štete. Tako je sreća u životu višestruko povezana s vjernošću u običnim dužnostima. (Odgoj, str. 180,181)